Marie-Cathérine et Felix Neller sont les proprietaires de Tam Tam Saïgon, petit restaurant de la rue Paulin où le wok est roi et les sujets de plus en plus nombreux.

La réussite de leur pari dans cette poche de quartier peu fréquentée, entre Saint-Seurin et Fondaudège, ne coulait pas de source. La saveur de leurs nems, appréciée ce soir-là, disait en une bouchée, les raisons du succès.

Xavier Dorsemaine

Cuisine :

Wok, vietnamienne, créole.

Formule midi :

9,80 euros

Menu soir :

A la carte

Pratique :

Terrasse, plats à emporter, Doggy bag, anniversaires, soirées à thème

Paiement :

Chèque, CB, VISA, Master Card, ticket restaurant.

Ouverture :

Du lundi au samedi de 11h à 14h & de 18h à 22h (fermeture : dimanche, samedi midi).